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Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte o seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
Uma dieta detox foca na remoção de toxinas do corpo.
Existem muitas dietas detox diferentes, com estratégias variadas para alcançar a desintoxicação. Notavelmente, não parece haver uma base científica para a desintoxicação e seus efeitos biológicos.
Objetivos típicos das dietas detox são:
Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte o seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
Segue-se uma dieta detox para remover toxinas do corpo, mas de que tipo de toxinas estamos falando exatamente?
Substâncias frequentemente mencionadas são: metais pesados, pesticidas e bifenilos policlorados (PCBs). Acredita-se que essas substâncias estejam presentes em alimentos processados.
A teoria, como apresentada em 'The Detox Diet' de Paula Baillie-Hamilton, é que essas toxinas são armazenadas na gordura corporal. Isso dificultaria a queima dessa gordura.
A variedade de dietas detox é grande. Algumas são muito restritivas e incluem, por exemplo, um período de jejum ou alimentação extremamente limitada durante dias, enquanto outras envolvem apenas pequenos ajustes na alimentação regular. Frequentemente, o detox é uma (pequena) parte de outra dieta.
No universo das dietas detox, existem pelo menos seis métodos diferentes para 'desintoxicar' o corpo. Abaixo, discutimos seis métodos utilizados, com exemplos de uma ou mais dietas que utilizam o respectivo método. Notavelmente, às vezes esses métodos são combinados numa só dieta detox.
O detox frequentemente envolve o consumo de frutas e/ou vegetais (orgânicos). Muitas vezes em forma de sucos ou smoothies, mas às vezes crus.
Ao consumir apenas frutas e/ou vegetais, acredita-se que o corpo se desintoxica. Como isso ocorre exatamente não está totalmente claro.
Exemplos de dietas detox que usam esse método são a dieta da Fruta, o programa E-power, a dieta do Limão e a dieta da Melancia.
A premissa de uma dieta detox é que muitos produtos (processados) contêm substâncias prejudiciais ao corpo. Estas são frequentemente chamadas de toxinas.
As dietas detox do tipo método 2 usam a estratégia da dieta de eliminação. Produtos considerados fontes de toxinas ou alérgenos são eliminados da dieta.
Exemplos de dietas detox deste tipo são a dieta Viva Mayr e a dieta do Criador (Maker's diet).
Às vezes, os produtos eliminados são reintroduzidos gradualmente, como ocorre na dieta Restart e na dieta Inside out.
O jejum intermitente é uma parte típica de uma dieta detox. Frequentemente, a dieta inclui um período de jejum total ou parcial.
Exemplos de dietas assim são a dieta Cérebro-Corpo (Brain Body diet), a dieta Viva Mayr e algumas versões da dieta do Limão.
Algumas dietas detox vendem produtos que supostamente promovem a desintoxicação do corpo.
Em algumas dietas, todos os produtos são apresentados como desintoxicantes, como na dieta Body reset. Outras dietas têm alguns produtos rotulados como 'detox', como a NewFysic, a dieta do chá Dr. Ming e a dieta FormaFast.
O quinto método envolve o uso de suplementos alimentares ou ervas. Notavelmente, suplementos são produtos processados. Assim, dietas detox do tipo método 5 se desviam (parcialmente) da recomendação de evitar produtos processados.
Exemplos de dietas detox que utilizam suplementos e/ou ervas são a dieta Ortomolecular, a dieta Restart e a dieta Cérebro-Corpo.
Algumas dietas detox recomendam o uso de laxantes ou lavagens intestinais. Laxantes aqui incluem produtos com efeito laxante, como certos tipos de chá detox.
Ao seguir uma dieta detox, geralmente são proibidos o álcool, o café e bebidas com açúcares (refinados). Em vez disso, bebe-se principalmente água, chá ou sucos de frutas/vegetais.
Uma dieta detox também é chamada de dieta de limpeza. Normalmente, o termo 'limpeza' é usado como sinônimo de detox.
Em uma dieta detox, pode ser recomendado consumir (demasiada) quantidade de um produto. Pode-se pensar em suplementos alimentares, produtos com efeito laxante ou até mesmo água.
Consumir uma quantidade excessiva de um produto traz risco de overdose, o que pode ser muito perigoso. Por isso, nunca comece uma dieta detox por conta própria. Consulte primeiro um médico ou nutricionista.
Perder peso não é necessariamente o objetivo de uma dieta detox, mas muitas vezes faz parte dela. Dependendo da variante, pode-se perder peso de forma lenta ou rápida, por exemplo, usando o método de dieta restritiva.
Algumas dietas detox são dietas restritivas. Dietas restritivas são aquelas em que se consome uma quantidade (muito) baixa de calorias por dia para perder peso. Dietas detox restritivas podem ser encontradas utilizando os filtros na página inicial como na imagem abaixo.
Exemplos de dietas detox restritivas são a dieta do Limão e a dieta da Melancia.
Consulte o seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.